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早餐吃对是金,晚餐吃对是银!早晚这样吃,长寿其实不难

39健康网2019-01-20 17:49:05

众所周知,健康是“吃”出来的,但是到底怎么吃,大家似乎没有找到一个标准的答案,尤其是一天当中最为重要的早餐和晚餐。

要知道,早餐吃对就是“金”,晚餐吃对就是“银”。今天就和大家一起聊聊,早晚两餐到底怎么吃才健康。

早餐吃对是金,晚餐吃对是银!早晚这样吃,长寿其实不难

一、早餐

早餐作为一天当中人体第一顿摄入的食物,因此,也被人认为是一天当中最为重要的一餐。但是根据调查研究显示,早餐的重要性到目前为止还没有得到足够的重视。2013年的一项国内调查中显示,调查人群中有百分之46的人没有每天吃早餐的习惯。

不吃早餐表面上看似一件小事,但是其中却隐藏着大量的危险因素。要知道,早餐与糖尿病、心血管疾病、肥胖、甚至是癌症也有密切的关系,可见长期性的不吃早餐,对身体健康会造成多大的伤害。

那么早餐到底怎么吃才健康?其实,早餐有3个怕,只要避免它们就可以了:

1.怕硬

在早上,人体的脾胃还处于一个“困顿”的状态,如果食用油炸、煎炸、干硬类的食物会对肠胃带来极大的干扰,从而阻碍其消化。因此,早餐应尽量食用一些柔软食物,例如常见的豆浆、牛奶、苗条、混沌、粥等等,这些都是一些不错的选择。

2.怕饱

早餐摄入的能量一般是占到全天的百分之25到百分之30,因此吃到7成饱就可以了。一旦吃得过饱,不仅使得食物残渣大量积存在大肠当中,对肠胃健康造成威胁,还会极其容易诱发心血管疾病。

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3.怕早

早餐的最佳食用时间其实是在7点到8点。过早食用早餐,会对肠胃休息带来干扰,扰乱肠胃的蠕动。此外,虽然早餐怕早,但也不能太迟食用,早餐和中餐之间应间隔4到5个小时。

二、晚餐

随着生活节奏的加快,人们意识地转变,晚餐竟成为了一件可有可无的事情。即使吃晚餐,按点食用也成为了“奢侈”。

首先我们要了解的是,到底要不要食用晚餐。晚餐虽然要吃少,但是它也不能不吃。不吃晚餐不仅会造成胃酸分泌过多、伤害胃黏膜,还会在一定程度上降低人体抵抗力。

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那么怎么吃晚餐才健康?其实晚餐也有2个忌。

1.忌晚

现在不少家庭的晚餐时间都普遍推迟,甚至有些人要到9点后才用餐。然而,近期西班牙的一项研究显示,超过9点食用晚餐,将会使得乳腺癌、前列腺癌发生的几率大大提升。可见,晚餐食用也要注意时间。

2.忌多

大鱼大肉的晚餐,看似丰富,其实也隐藏着不少的健康危机。晚餐大量食用高热量的食物,不仅会加速降低糖耐量、引发糖尿病,还会加重肠胃负担。除此之外,晚餐也不能过饱,7分饱就最为合适。

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