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烘焙新手零失败的翻糖饼干:愤怒的小鸟

2011-09-23 19:35:30

  愤怒的小鸟可是现阶段比较火的一款游戏,众多手机玩家都非常喜欢,尤其是可以在每天的通勤期间玩,时间很快就消磨掉了。今天介绍的一款可爱的翻糖小饼干——愤怒的小鸟,让大家在品尝的同时也可欣赏哦!可以礼拜天空闲时在家时可以做些小点心,充当零食,或者送给同事朋友,绝对会让人印象深刻哦,做法也非常简单,下面一起来看看怎么做吧。

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愤怒小鸟饼干做法

  愤怒小鸟的制作步骤:

  1、从冷藏柜中取出饼干的面团解冻后揉至均匀,用擀面棍压扁。

  2、用擀面棍将饼干面团擀薄,厚度:0.5---1cm。

  3、用事先画好的愤怒小鸟图案模版放在饼干面皮上,用刻刀将图案的形状刻好。

  4、用刻刀将边缘修整齐后放在烤盘上,拿进烤箱中烘烤15分钟,上火:150℃;下火:170℃。

  5、将所需要的红色、黄色、黑色、白色、橙色蛋白膏调好备用。

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  6、用白色、黑色蛋白膏细裱将小鸟的轮廓线条勾勒出来,线条要流畅。

  7、将白色、红色蛋白膏挤在相应处。

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  8、用黑色、橙色、巧克力色蛋白膏将小鸟的面部表情及耳朵装饰好即可。

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