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一加一大于二 淮山排骨汤补益身体

2011-09-16 01:13:34

  中医认为,淮山性质甘、平,最适宜补益身体。中医医食同源思想认为,药物与食物有共同之处,可以相互转化,也可以相互为用。众所周知,排骨汤是人们补益身体的最佳选择,一些大病初愈或身体虚弱的人都会以排骨汤来滋补身体。可是朋友们试过淮山排骨汤吗?下面塞呋盾女性健康网就向您介绍淮山排骨汤的做法,朋友们不要错过哦。

 原料:

  排骨、淮山、玉米、胡萝卜。

 配料:

  盐、姜。

做法:

  1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。

  2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

  3、胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。

  4、放入胡萝卜和玉米,小火开煲。

  5、将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。

  6、大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。

  以上为您介绍的就是淮山排骨汤的做法,朋友们想要补益身体,不妨试一试以上为您介绍的食疗方法。根据中医理论,淮山性质甘、平,补益较为和缓,而猪肉同样性质甘、平,两者合用,作用也会加倍哦!

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