首页 / 正文

必知:中医食疗讲究“辨证施膳”

2012-06-06 18:13:49

  随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢通过中医食疗调节身体的不适情况,但是你知道吗?中医食疗并不是越“吃”越好,只有正确的食疗才能养生保健,所以大家需要知道中医食疗讲究“辩证施膳”。也就是说,要根据病情的寒热虚实,结合病人的体质以相应的治疗。赶快,跟塞呋盾女性健康网一起来看看吧。

中医食疗辨证施膳

  中医认为,临床病证不外虚证、实证、寒证、热证。如神疲气短,倦怠懒言,舌质淡,脉虚无力等为虚证;形体壮实,脘腹胀满,大便秘结,舌质红,苔厚苍老,脉实有力等为实证;怕冷喜暖,手足不温,舌淡苔白,脉迟等为寒证;口渴喜冷,身热出汗,舌红苔黄,脉数等为热证。

  根据中医“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则,虚证患者以其阴阳气血不同之虚,分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗食品治之;实证患者应根据不同实证的证候,给予各种不同的祛除实邪的食疗食品,如清热化痰、活血化瘀、攻逐水邪等;寒性病证,给予温热性质的食疗食品治之;热性病证,给予寒凉性质的食疗食品治之。

  另外,在辨证施膳的时候,还必须考虑个人的体质特点。例如形体肥胖之人多痰湿,宜多吃清淡化痰的食品;形体消瘦之人多阴虚血亏津少,宜多吃滋阴生津的食品。

  春季万物始动、阳气发越,此时要少吃肥腻、辛辣之物,以免助阳外泄,应多食清淡之菜蔬、豆类及豆制品;

  夏季炎热多雨,宜吃些甘寒、清淡、少油的食品,如绿豆、西瓜、鸭肉等;

  秋季万物收敛、燥气袭人,宜吃些滋润性质的食品,如乳类、蛋类等;

  冬季天寒地冻、万物伏藏,此时最宜吃些温热御寒之品,如羊肉、狗肉、干姜等。

3,350 条评论
评论
查看更多评论