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羊肉冬瓜粉丝汤 健康美味养生汤

2011-12-09 19:10:33

  羊肉是很多人都喜欢吃的肉类食物,但由于其散发一股膻味,也有部分人对其敬而远之。羊肉的营养价值很高,可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。今天小编就教给大家羊肉冬瓜粉丝汤的做法,是一款营养又美味的养生汤。

制作材料:

  冬瓜---500克 羊肉---400克 粉丝---200克葱、姜、盐、味精、大料。

制作步骤:

  1.将冬瓜去皮,切成小块备用。

  2.在锅中加入清水做汤,加入切好的冬瓜块、葱丝、姜丝、十三香、盐、酱油、大料。

  3.待煮沸后加入羊肉片或者牛肉片,煮沸。

  4.煮沸后加入粉丝,待粉丝煮透后加入味精,起锅。

  5.在煮好的羊肉冬瓜汤上面洒少许香菜末。

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