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喝凉茶要看体质 服用过量伤脾胃

2012-05-23 01:01:30

  凉茶起源于我国南方。起初,凉茶以茶叶为原料,后来为了增强茶叶清热生津的作用,或增加去湿消滞、解表发散等功效,于是,人们在凉茶中添加了一些中草药。发展到后来,不少凉茶虽有茶之名,实际上全部是由中草药组成。随着凉茶概念的不断延伸,凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤等作用的中草药饮料,都被人们称为凉茶。

  在南方,凉茶已经成为人们普遍饮用的消暑饮料;在北方,凉茶也被越来越多的人追捧。夏季,很多餐桌上已经不再是碳酸饮料,而是换上了凉茶,老百姓认为凡是与中药沾点边的都有养生作用,而所谓的降火解暑也成了很多凉茶广告的广告词。甚至有“凉粉”们认为,无论何种凉茶,都是有病服之能治病,无病服之能防病,甚至天天喝凉茶。

  对于这种骨灰级的凉粉,专家们认为还是悠着点比较好,理由就是,凡事还是要有度,这凉茶虽然能解暑,但过量伤脾胃。

  凉茶适合哪些人?

  凉茶中的大部分药物都偏寒,按照中医的理论,少量服用能起到消除湿毒的作用,但如果服用过量,则“苦寒者必伤阴”,所以,凉茶不可喝得太多,而且要因人而异。

  对于一些体质强壮、易上火,经常咽喉肿痛、便秘、舌红苔黄的人来说,不妨经常喝凉茶来祛火,以安度盛夏。且对大多数健康成年人来说,在湿热的季节里,选择喝适量凉茶作为消暑的饮品也是没有太多问题的。

  但必须提醒的是,如果饮用者本身脾胃较差,或者患有胃溃疡、胃出血、慢性胃炎等病,容易导致病情加重或复发。过量喝凉茶还可能阻碍消化功能,使人的胃口变差,胃部胀满难受,甚至会出现腹痛、腹泻等症状。还有一些体质较弱者和婴幼儿,长期服用凉茶,易导致疲倦、面色苍白、多汗、易感冒等现象。尤其是婴幼儿,由于身体发育尚不成熟,长期喝凉茶反而影响他们的健康成长。

  另外,凉茶毕竟是饮品,对于我们来讲,夏季最佳饮品,还是凉白开;如果习惯熬粥汤的话,多煮一些绿豆汤之类。长期饮用凉茶之类的饮料,还是不可取的。

  夏季喝点啥比较好?

  中医认为,“脾主长夏”、“暑必挟湿”。脾虚者夏令养生,可采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

  夏季选择的饮品还是比较多的,比如对于出汗多的人群,可以喝一些乌梅汁、酸梅汤,酸有敛汗祛湿消食的作用。不但酸甜可口,生津止渴,还可以加速胃液分泌,增加食欲,并起防暑降温的作用。另外,绿豆汤,或用绿豆、金银花、冬瓜熬汤,也具有消暑解毒利水的功效。包括橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等果汁对人体有补益作用,特别是新鲜的原汁补益功效更好。这些新鲜果汁除富有营养外,还具有帮助消化、健脾开胃、提高食欲的功效,饮用时最好用温开水冲淡后再喝,但果汁也偏甜滋腻,适当喝一些比较好。

  夏季还可以多吃一些羹,如莲子汤、荷叶粥、豆浆粥、玉米糊等消渴生津、清热解暑。对患有高血压、高脂血症的老人,还可用海蜇、荸荠等适量,洗净后加冰糖适量煮成“雪羹饮”,适当服用。

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