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菠萝蜜的营养价值很高 但要适当食用

2012-04-05 21:25:35

  一听到菠萝蜜很多人可能会联想到菠萝,其实菠萝蜜和菠萝是完全两种概念的东西。吃过菠萝蜜的人都知道,菠萝蜜比起菠萝更加香甜,一点也不酸。而菠萝不管有多甜,多少会带着它自己的菠萝味和酸味。可是菠萝蜜则不一样,而且菠萝蜜的营养价值很高,可以适当食用。今天我们就来看看到底有哪些营养价值:

菠萝蜜的营养价值很高 但要适当食用
菠萝蜜的营养价值

  现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

  菠萝蜜子的营养成分列表

  (每100克中含) 成分名称 含量

  可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160

  能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3

  碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0

  灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0

  视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16

  尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12

  a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0

  钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400

  钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6

  锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27

  锰(毫克) 0.3

  当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称“老当益壮”。

  原来菠萝蜜的营养价值真的这么高,除了食用的时候觉得香甜,还能带来这么多的好处。但是吃东西要讲究一个度,别毫无限制地吃,好东西也有可能吃成坏东西了!
 

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