首页 / 正文

百合莲子红豆粥 营养美味养生粥

2011-11-25 21:13:14

  莲子是非常营养的健康食物,含有对人体健康有益处的多种营养成分和微量元素,能够帮助人体对抗多种疾病的侵扰。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。今天小编就教给大家百合莲子红豆粥的做法。

材料:

  新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两。

做法:

  1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。

  2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。

  3. 取一深锅,加入12杯的水以大火煮开后,转小火,加作法2的米煮40分钟,再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后,加作法1的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可。

3,350 条评论
评论
查看更多评论
精彩内容